Deputy Chef

PULSE Mandiri · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PULSE Mandiri, sebuah restoran terkemuka di Kulon Progo, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar dan resep perusahaan.
  • Mengawasi inventaris dan memastikan persediaan bahan-bahan segar dan cukup.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Membuat dan mengikuti jadwal kerja yang efisien untuk tim dapur.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan staf dapur.
  • Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
  • Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikat kepala dapur (CK) atau sertifikat serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKepemimpinanTeknik MemasakManajemen InventarisKeamanan MakananKepuasan Pelanggan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait