Head Chef

Glow Crown Mandiri · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Glow Crown Mandiri di Lubuklinggau. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin operasional dapur dengan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Menetapkan standar kualitas tinggi untuk makanan dan minuman.,Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan preferensi pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk membuat menu yang inovatif.Pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu memimpin tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait