Pastry Chef - Immediate

Quick Silver Sentosa is looking for a skilled Pastry Chef to join our team. We are a growing bakery chain in Karawang, and we are seeking a talented individual who can create delicious pastries and desserts that will delight our customers.

As a Pastry Chef at Quick Silver Sentosa, you will be responsible for creating and preparing a wide variety of pastries, cakes, and desserts. You will work closely with our kitchen staff to ensure that our products are of the highest quality and meet our customers' expectations.

If you are a passionate and experienced Pastry Chef who is looking for a challenging and rewarding career, we encourage you to apply for this position.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep untuk berbagai jenis roti, kue, dan dessert.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk dengan mengikuti standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
• Mengatur produksi dan memastikan efisiensi proses pembuatan.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola stok.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Mengelola kinerja tim dan mencapai target produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang kuliner, pengolahan makanan, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry (diutamakan).
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
• Pengalaman dalam mengelola inventarisasi bahan baku dan stok.
• Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait